無骨鴨腳怎么做好吃啊？

美食 未結(jié) 6 506
尼莫20190000
尼莫20190000 2021-05-25 20:03
無骨鴨腳怎么做好吃？無骨鴨掌怎么做好吃
6條回答
  • 陷在迷茫的人生中
    2021-05-25 20:52

    1.制作無骨鴨掌前還是要把鴨腳板煮熟了，去骨

    2.將無骨鴨掌放進(jìn)鹵水中鹵開至5分鐘撈起

    3.鍋里油燒開下土豆炸

    4.接到放入花菜炸。最后將炸好的菜撈出。

    5.在鍋里剩下的油放入豆豉和豆瓣醬炒香

    6.放入洋蔥、姜蒜炒香

    7.然后加入清水小火煮5分鐘

    8.加入鹵好的鴨掌、胡椒粉、少許孜然粉，依然小火煮5分鐘進(jìn)行收汁

    9.加入青椒、炸好的土豆、花菜

    10.加芹菜~

    11.起鍋前加入花椒面、海椒面、孜然粉、少許雞精

    12.起鍋即食

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