茴香豆怎么做好吃??？

美食 未結(jié) 6 1367
201****639
201****639 2021-05-28 22:09
茴香豆怎么做好吃？茴香豆的做法
6條回答
  • 易安居士2018
    2021-05-28 22:49

    食材明細
    干蠶豆適量
    八角適量
    桂皮適量
    香葉適量
    茴香適量
    鹽適量
    五香口味
    煮工藝
    半小時耗時
    簡單難度
    自制茴香豆的做法步驟

    1
    干蠶豆洗凈用溫水泡。

    2
    泡至用指甲可以捏動。

    3
    泡好的豆子加水放入鍋中，放入兩粒八角。

    4
    加入桂皮和香葉。

    5
    加入茴香顆粒。

    6
    加入適量鹽，大火煮開，轉(zhuǎn)中小火慢煮。

    7
    至湯汁快要收盡，豆子軟面時出鍋。
    小竅門
    1、煮好的豆子，涼吃味道更好。

    2、如果有山奈，加入味道更正宗。

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