排骨和海帶怎么做好吃呢？

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趙巡
趙巡 2021-06-02 04:10
排骨和海帶怎么做好吃？排骨燉海帶怎么做好吃？
10條回答
  • 零度2018ABC
    2021-06-02 04:47

    材料
    排骨，海帶，蔥，姜，鹽，水
    做法
    1.海帶泡發(fā)清洗干凈切方塊，準(zhǔn)備姜片；
    2.小排骨加姜片先燉出湯（高壓鍋20分鐘）；
    3.海帶放入燉好的排骨湯里接著高壓大火10分鐘，出鍋撒鹽調(diào)味撒蔥花就OK了～
    小訣竅
    此菜不用雞精了，原味就鮮美無比～湯水一定要是那種綠綠的，味道就出來了，沒有顏色不是時(shí)間不夠就是海帶品質(zhì)不好了，購買的時(shí)候千萬不要買黃色的，那一般都是頭年的陳海帶，味道是大打折扣滴～
    有時(shí)間的朋友建議用砂煲細(xì)火慢燉，味道更加贊哈～
    真心回答望采納，謝謝！

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