白鴿怎么做好吃??？

美食 未結(jié) 6 602
_WeCh****616341
_WeCh****616341 2021-06-02 12:00
白鴿怎么做好吃？鴿子怎么做好吃
6條回答
  • 陸師姐我愛(ài)你
    2021-06-02 12:09

    材料
    乳鴿1只，銀芽、醬油、鹽、蔥姜片、干辣椒絲、花生油、米醋、花椒油、料酒、香菜、白糖各適量。
    做法
    1、乳鴿洗凈，剁成小塊，下七成熱油鍋略炸撈出。
    2、銀芽洗凈略焯。
    3、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入銀芽，香菜，加鹽，烹醋，快速炒勻，裝盤內(nèi)做成烏窩形。
    4、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下蔥姜片、干辣椒絲炒香，放入乳鴿，翻炒兩分鐘，烹料酒，加湯、糖、鹽，燒至湯干，淋香油，裝在銀芽中間即可。

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