鹵豬皮最正宗的做法
1.先把豬皮洗干凈,然后放入鍋內(nèi)焯一下水
鹵豬皮的做法步驟22.然后用冷水沖涼
鹵豬皮的做法步驟33.用刀所粘在豬皮的肥油剔除干凈
鹵豬皮的做法步驟44.然后切成條,放入姜蒜
鹵豬皮的做法步驟55.加入清水,然后放入鹽
鹵豬皮的做法步驟66.放入適量的糖
鹵豬皮的做法步驟77.放入適量的生抽
鹵豬皮的做法步驟88.再來點老抽上上色
鹵豬皮的做法步驟99.跟著把桂皮,八角,草果放入
鹵豬皮的做法步驟1010.大火煮開10分鐘后,轉(zhuǎn)小火煲至豬皮熟透。
鹵豬皮的做法步驟11