主料芥蘭葉200g雞蛋1個(gè)米飯200g 輔料油適量鹽適量雞精適量蔥適量干辣椒適量生抽適量橄欖菜2大勺肉末50g
步驟
芥蘭葉炒飯的做法步驟11.芥蘭葉洗凈瀝干水分
芥蘭葉炒飯的做法步驟22.入沸水焯燙
芥蘭葉炒飯的做法步驟33.取出過涼水,擠干水分,切碎,蔥和干辣椒切碎備用
芥蘭葉炒飯的做法步驟44.鍋內(nèi)放油,放入肉末炒熟
芥蘭葉炒飯的做法步驟55.放入蔥末和干辣椒炒香,調(diào)入適量生抽
芥蘭葉炒飯的做法步驟66.放入焯燙好的也攔也翻炒均勻
芥蘭葉炒飯的做法步驟77.然后放入橄欖菜翻炒均勻,盛出備用
芥蘭葉炒飯的做法步驟88.鍋內(nèi)放油,放入雞蛋炒散
芥蘭葉炒飯的做法步驟99.再放入蔥末炒香
芥蘭葉炒飯的做法步驟1010.放入米飯炒散
芥蘭葉炒飯的做法步驟1111.放入炒好的芥蘭葉
芥蘭葉炒飯的做法步驟1212.翻炒均勻后,調(diào)入適量鹽和雞精炒勻即可