主料
洋蔥
1個
青椒
2個
鹽
適量
味精
少許
白糖
少許
生抽
適量
白醋
少許
鮮貝露調味汁
少許
香油
少許
辣椒油
少許
微辣
口味
拌
工藝
十分鐘
耗時
普通
難度
涼拌洋蔥的做法步驟
1
洋蔥剝皮去頭去尾洗凈切開
2
切掉中間蒂的部分
3
豎著切成條
4
再一點點將條掰開放入大碗內
5
青椒洗凈去蒂去籽
6
切成長條,放入盛洋蔥的碗內
7
加入鹽、味精、白糖
8
滴些許辣椒油
9
淋入生抽
10
倒少許鮮貝露調味汁與白醋
11
滴幾滴香油
12
全部調勻裝盤即可