咖啡與豆?jié){的結(jié)合，是中西合璧的典范，其營(yíng)養(yǎng)豐富，提神醒腦。
材料
主料：白豆?jié){400毫升，奶粉18克，咖啡末12克，白砂糖12克
配料：熱開水少量
做法
1、分別將奶粉與咖啡用熱水充分溶解為奶粉液與咖啡液，待用。
2、將白豆?jié){下鍋中煮開，兌入咖啡液與奶粉液攪勻，加入白糖煮15分鐘。
小訣竅
煮制時(shí)要不斷攪拌。
咸鮮微辣、色澤紅亮、粑糯離骨。
材料
肉雞鳳爪500克，大白豆50克
做法
1、將白豆泡漲上籠蒸斷生使用。
2、將鳳爪改刀加酒腌脂后起鍋入油，燒六成熟下鳳爪炸緊皮上色后出鍋。
3、另起鍋下家常汁入鳳爪吃味燒耙，下白豆同燒收汁亮油裝盤即成。
加載中...
