1.準(zhǔn)備好原料;
2.南瓜切成片后放入小碗中, 放在微波爐中高火打上三分鐘;
3.用電動攪拌器攪拌成泥;
4.龍利魚斜切成片, 加入鹽和水淀粉;
5.用手抓均勻, 讓魚片成透明色;
6.燒熱鍋,放少許油,下入包菜葉片翻炒;
7.加入少許鹽, 直至包菜葉片發(fā)軟;
8.將炒過的包菜葉片墊入碗中;
9.燒熱鍋, 放入少許油, 下入黃辣椒醬和蔥姜蒜末翻炒;
10.再加入準(zhǔn)備好的南瓜泥一起翻炒;
11.點擊填寫制作步驟和技巧 再加入適量的水和白醋煮一下;
12.加入腌過的魚片, 一片一片的下入; 13.煮上一、兩分鐘, 直至魚片變白;
13.再加入適量的鹽調(diào)味, 再一次放入白醋;
14.煮好的魚片連湯汁一起放入墊有包菜的碗中;
15.最后加入小蔥末.