丹東板栗難去皮是因?yàn)橥馄ぞo，里面的果實(shí)飽滿導(dǎo)致的。
板栗如保管不當(dāng)極易引起內(nèi)失水、發(fā)芽和容腐爛變質(zhì)。一般在保管過(guò)程中，當(dāng)麻袋內(nèi)溫度超過(guò)20℃時(shí)，應(yīng)立即采取倒垛、串袋通風(fēng)等降溫措施。
冷藏法：是我國(guó)出口板栗重要貯藏方法，一般冷藏條件要求為，庫(kù)溫保持0～5℃，盡量少波動(dòng)，相對(duì)濕度應(yīng)在80%以上，庫(kù)內(nèi)二氧化碳濃度一般不得高于3%。
栗為喜光樹種，開花期光照充足，空氣干爽，則開花坐果良好，故栗樹以栽植在半陽(yáng)坡、陽(yáng)坡或開闊地段為宜。在栽培實(shí)踐中為了增強(qiáng)光照，冠內(nèi)枝條宜適當(dāng)稀疏。
北方栗較抗旱耐旱，南方栗較耐濕耐熱，適于栗樹生長(zhǎng)的年平均溫度為10-15℃，生長(zhǎng)期（4-10月）氣溫在16-20℃，冬季不低于-25℃的地方為宜。
北方栗雖較抗旱，但生長(zhǎng)期對(duì)水分仍有一定要求。
丹東板栗難去內(nèi)皮這個(gè)應(yīng)該是土質(zhì)有關(guān)系吧？也有可能是采摘的時(shí)候。儲(chǔ)存方法不對(duì)。就比如從是煮雞蛋的，煮好之后你用涼水泡一下，他就很好剝皮，干干凈凈的。沒(méi)有浸泡過(guò)水的。剝出來(lái)的雞蛋殼，都帶有蛋白。
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