銀耳拌菜怎么做好吃啊?

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劉妮
劉妮 2021-08-01 06:27
銀耳拌菜怎么做好吃?銀耳怎樣做涼拌菜好吃
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10條回答
  • 2021-08-01 06:59
    分別泡發(fā)洗凈,汆水,加入喜歡的佐料
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  • 2021-08-01 07:02
    涼拌銀耳所需材料原料:銀耳,黃瓜,胡蘿卜配料:香油,鹽,醋,雞精,蒜涼拌銀耳的做法1、把銀耳放入清水里浸泡發(fā),然后去掉底部的硬塊,然后撕成小朵備用,把蒜切末。2、把黃瓜洗干凈,切菱形片,胡蘿卜去皮洗干凈,也切菱形片,鍋里燒開水,放入胡蘿卜焯一下,撈出瀝干備用。3、把銀耳、黃瓜和胡蘿卜放入大碗里,放入香油、鹽、醋、雞精和蒜拌勻即可。
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  • 2021-08-01 07:07
    材料
    銀耳,香菜,鮮醬油,雞精,芝麻油。
    做法
    1.銀耳用水泡至發(fā)軟,去除硬塊,然后洗凈。
    2.鍋內(nèi)水煮開,放入銀耳,燒開后需煮二分鐘,燜5分鐘。然后撈起,瀝干水分放入碗中,最后加入鮮醬油,雞精拌勻。
    3.香菜洗凈切細(xì),放入上述碗中,再放入芝麻油,拌勻即可。
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  •   材料

      小香芹,銀耳3兩,小黃瓜1根,腰果,香油,鹽

      做法

      1.銀耳入冷水浸泡2小時(shí),剪去根部洗凈,撕成小朵

      2.香芹去葉洗凈切段

      3.香芹、雪耳分別入沸水焯1分鐘

      4.腰果用平底鍋放一點(diǎn)油煎成金黃色至熟

      5.把銀耳、香芹放一個(gè)盆中,加入適量香油、鹽,拌入熟腰果即可

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  • 2021-08-01 07:13
    涼拌銀耳 原料:鮮銀耳3兩,小黃瓜1根,鹽1湯匙,大蒜5瓣、紅辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半湯匙,麻油1茶匙。 做法:①將銀耳切成細(xì)條,放入沸水中滾燙片刻,撈起瀝干備用。②將黃瓜切成細(xì)條放入鹽攪拌5分鐘,用冷開水沖掉鹽。③將大蒜切成片,把燙好的涼銀耳和黃瓜細(xì)條排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、鹽、芝麻油和紅辣椒攪拌即成。
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  • 2021-08-01 07:17
    涼拌銀耳所需材料原料:銀耳,黃瓜,胡蘿卜配料:香油,鹽,醋,雞精,蒜涼拌銀耳的做法1、把銀耳放入清水里浸泡發(fā),然后去掉底部的硬塊,然后撕成小朵備用,把蒜切末。2、把黃瓜洗干凈,切菱形片,胡蘿卜去皮洗干凈,也切菱形片,鍋里燒開水,放入胡蘿卜焯一下,撈出瀝干備用。3、把銀耳、黃瓜和胡蘿卜放入大碗里,放入香油、鹽、醋、雞精和蒜拌勻即可。
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