材料
主料:全貝、青蘿卜;
輔料:胡椒粉、姜蔥、鹽
全貝蘿卜絲湯
1
準備10個左右全貝,洗干凈用一點料酒一點鹽腌制去腥
2
準備半根蘿卜插絲備用
3
熱鍋下油爆香姜蔥末
4
下蘿卜絲略為炒軟
5
注入適量水,蓋蓋煮至8分熟
6
下入全貝,蓋蓋再煮5分鐘,放胡椒粉再放入適量鹽調(diào)味,裝盆,撒入香菜即可
7
貝的鮮,蘿卜的甜,真的好好喝
材料
主料:全貝、青蘿卜;
輔料:胡椒粉、姜蔥、鹽
全貝蘿卜絲湯
1
準備10個左右全貝,洗干凈用一點料酒一點鹽腌制去腥
2
準備半根蘿卜插絲備用
3
熱鍋下油爆香姜蔥末
4
下蘿卜絲略為炒軟
5
注入適量水,蓋蓋煮至8分熟
6
下入全貝,蓋蓋再煮5分鐘,放胡椒粉再放入適量鹽調(diào)味,裝盆,撒入香菜即可
7
貝的鮮,蘿卜的甜,真的好好喝