材料：冰草適量、油炸花生米適量
輔料：大蒜、生姜、生抽、雞精 、白胡椒粉、紅辣專椒、屬香油適量
制作方法：
1、冰草用清水沖洗干凈，放在一邊控水。
2、大蒜切末、生姜切絲、紅辣椒切成絲。
3、將生抽、雞精 、白胡椒粉、紅辣椒、香油一塊放入碗中，調(diào)成碗汁。
4、取一個大碗，放入冰草、碗汁、花生米攪拌均勻。
5、盛入盤中，直接食用即可。
食材：冰草250g、醋10g、辣椒醬10g、熟花生碎10g、炒熟的芝麻仁5g、大蒜15g。
1、冰草用清水洗兩遍控干水分備用。
2、大蒜去皮用蒜夾子夾成蒜蓉。
3、加入適當(dāng)?shù)拇住?/p>
4、再加一勺辣椒醬拌勻。
5、將控干水分的冰草擺盤。
6、將料汁澆在冰草上。
7、撒上點炒熟的花生碎。
8、最后撒上炒熟的芝麻仁拌勻即可。
9、成品圖。
食材：冰抄草250g、醋10g、辣椒襲醬10g、熟花生碎10g、炒熟的芝麻仁5g、大蒜15g。
1、冰草用清水洗兩遍控干水分備用。
2、大蒜去皮用蒜夾子夾成蒜蓉。
3、加入適當(dāng)?shù)拇住?/p>
4、再加一勺辣椒醬拌勻。
5、將控干水分的冰草擺盤。
6、將料汁澆在冰草上。
7、撒上點炒熟的花生碎。
8、最后撒上炒熟的芝麻仁拌勻即可。
9、成品圖。
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