冰雞翅怎么做好吃呢?

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王繼毛
王繼毛 2021-11-09 10:44
冰雞翅怎么做好吃?冰凍的雞翅怎么炸
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10條回答
  • 2021-11-09 11:11
    食材用料

    雞尖半斤

    姜少許相克食物

    蒜頭少許相克食物

    生抽4勺子

    老抽1勺子

    鹽半勺子

    花生油2勺子

    豉油雞翅尖的做法

    1.雞尖洗干凈瀝干水份備用

    2.姜,蒜洗好切末

    3.鍋預(yù)熱,入油油溫7成熱放入蒜,姜爆香

    4.放入雞尖煎兩面微黃

    5.放入適量水,4勺子生抽,1勺子老抽,半勺鹽燜到收計

    6.最后收汁裝盤即可

    用手機(jī)看這道菜做法

    小貼士

    雞尖不焯水煮出來很香。
    0 討論(0)
  • 2021-11-09 11:12
    材料
    西瓜皮1000克  水蘿卜50克  黃瓜50克  蒜5瓣  食用油30克  香油2小匙  醬油2小匙  料酒2小匙  精鹽2小匙  白糖1小匙  味精1小匙
    做法
    1.將西瓜外面的翠衣和靠近瓜瓤的白色軟層去掉,只留靠近外皮的淺綠色的那層,放太陽下曬至一成干;
    2. 將曬干的瓜皮洗凈,放入沸水中煮一下后撈出晾涼,然后擠干水,切成塊狀;黃瓜洗凈切片;水蘿卜洗凈切絲;
    3.鍋內(nèi)倒入食用油,油熱后倒入西瓜皮、黃瓜片和水蘿卜絲,煸炒幾下,加料酒、醬油、白糖、精鹽和小半碗水,炒勻后加蓋燒幾分鐘,湯汁將收干時加入味精,淋上香油炒勻即可。
    0 討論(0)
  • 2021-11-09 11:13
    椰奶燉雞翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜
    工藝:蒸椰奶燉雞翅的制作材料: 主料:雞翅200克。
    輔料:椰子1只,椰漿20克,三花牌植物奶100克,熟瘦火腿15克,姜片5克。
    調(diào)料:紹酒5克,鹽2克,味精4克,上湯200克。椰奶燉雞翅的特色: 椰奶香濃,鮮咸清醇。教您椰奶燉雞翅怎么做,如何做椰奶燉雞翅才好吃 1.將雞翅去尖改塊,飛水待用;火腿切1厘米的方?。粚⒁觿?nèi)ネ馄は磧?,在靠近椰子?/5處,橫鋸開,成為"椰子盅",將椰水輕輕倒出,待用。2.將椰盅去渣子洗凈,飛水后,放入湯盅。將雞塊、火腿丁和用牙簽穿好的姜片串下入椰盅。將鍋上火,下入上湯,倒入椰汁水,加入鹽、紹酒燒開,倒入椰盅,蓋好椰蓋,上籠蒸2小時,待雞肉耙軟起出,去掉姜片,打去浮沫,加入椰槳、三花牌植物奶調(diào)勻,再上籠蒸5分鐘,取出調(diào)入味精即可。 香脆雞翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 私家菜
    香脆雞翅的制作材料: 主料:雞翅
    輔料:紅蘿卜(裝飾用的)
    調(diào)料:鹽,糖,雞粉,生粉,醬油,吉士粉教您香脆雞翅怎么做,如何做香脆雞翅才好吃 做法:1:雞翅去骨(方便我女兒吃而爾),把肉的那一面反轉(zhuǎn),加鹽,糖,雞粉,生粉,醬油腌2:吉士粉調(diào)成糊狀3:把雞翅再反回原來的樣子,沾吉士粉,下油鍋炸至熟。。。 糟鹵雞翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜 私家菜
    糟鹵雞翅的制作材料: 主料:雞翅一盒10個(蘇果超市) 糟鹵一袋 1.5元教您糟鹵雞翅怎么做,如何做糟鹵雞翅才好吃 做法:
    1、把雞翅洗干凈,放入鍋中,煮沸后再用小火悶十分鐘2、把雞翅撩起,瀝干水,放入碗中,冷卻3、到如糟鹵,浸兩小時,放入冰箱,更加提示:夏天吃,配一點(diǎn)小酒,美味有健康……沒有什么油自己的針灸老師教自己做的,減肥的時候吃這個 蒜香雞翅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:學(xué)齡前兒童食譜 學(xué)齡期兒童食譜 青少年食譜 健脾開胃食譜
    口味:蒜香味 工藝:炸蒜香雞翅的制作材料: 主料:雞翅400克
    輔料:大蒜(白皮)25克,柿子椒25克,青椒25克,洋蔥(白皮)30克,芝麻15克
    調(diào)料:椒鹽35克,白砂糖5克,料酒15克,鹽8克,味精2克,香油2克,色拉油100克蒜香雞翅的特色: 雞翅紅亮鮮艷,蒜香味濃厚。教您蒜香雞翅怎么做,如何做蒜香雞翅才好吃 1. 將雞翅改斜刀;
    2. 蒜去兩頭打碎成蒜蓉;
    3. 取碗,把雞翅中加蒜蓉、料酒、鹽、味精嗎味,3小時后待用;
    4. 青、紅椒和蔥頭切成小粒;
    5. 起鍋上火,倒入色拉油,油溫至六成熱時,放入碼好味的翅中,炸熟撈出(大約8分鐘熟);
    6. 起鍋留少許油,下入青椒粒和炸好的蒜蓉,炒出香味;
    7. 放入味精、鹽、糖、料酒、香油、芝麻,放入炸好的翅中,翻炒幾下出鍋,裝在用錫紙包好的盤內(nèi)即成。 蒜香雞翅的制作要訣: 1. 本品有油炸過程,需備色拉油約500克。
    2. 雞翅須炸至金黃色。
    0 討論(0)
  • 2021-11-09 11:16

    準(zhǔn)備材料:冰凍雞翅300克,腌肉粉2勺,裹炸粉100克,雞蛋液適量

    1、將冰凍的雞翅取出用清水泡出血水。

    2、泡好的雞翅撈出加2勺腌肉粉腌制20分鐘。

    3、20分鐘后將雞翅在雞蛋液中蘸均。

    4、接著將雞翅放入裹炸粉中。

    5、熱鍋熱油,倒入裹好粉的雞翅。

    6、中火炸制雞翅定型。

    7、撈出復(fù)炸至金黃即可。

    8、雞翅撈出后裝盤即可享用。

    0 討論(0)
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