韭菜炒豆腐皮怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 7 2073
柳棟
柳棟 2021-03-30 01:38
韭菜炒豆腐皮怎么做好吃？豆皮跟韭菜怎么炒好吃
7條回答
  • 2021-03-30 02:09
    主料： 韭菜 500克
    調(diào)料： 鹽 10克 味精 3克 植物油 40克 各適量
    炒韭菜的做法：
    1.揀去韭菜中的老葉、莖衣、老梗、雜草等，洗凈后瀝水，再切成約4厘米長的段，待用。
    2.將炒鍋置于旺火加熱，倒入食油燒至八成熱時，推入韭菜，隨即快速煸炒數(shù)下，加入精鹽和味精，煸炒數(shù)下至熟就可起鍋裝盤。
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