白豆角怎么做好吃??？

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白豆角怎么做好吃？豆角（白）怎么做好吃

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_CFT****57985

2021-05-03 06:34

材料：干豆角100克、新鮮豬肉300克、辣椒粉一大勺
　　調料：油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許
　　做法：
　　1、將豬肉切厚片，用鹽和蠔油抓勻了備用；
　　2、將干豆角用涼水稍泡，然后撈出切成2-3厘米長的段；
　　3、坐鍋熱油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌勻盛入碗里，再將碼好味的豬肉蓋到干豆角上，淋適量水；
　　4、將碗放入高壓鍋隔水蒸半小時即可，吃前撒雞精拌勻。
　　小貼示：
　　1、一定要用鮮肉，五花肉或者肥瘦相間的前腿肉都很不錯。
　　2、為了干豆角更好的吸收肉肉的香味，要將其放在碗底，加水使其更容易蒸發(fā)。
　　3、依自己口味調放辣味，也可以換用蒜末，只是味道要清淡不少了。

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楊煒

2021-05-03 06:36
主料
- 長豆角：250
- 水：25
- 玉米面：50
- 大蒜：5瓣
- 鹽：適量
- 醋：適量
- 香油：適量
- 醬油：適量
- 第一步
  1. 豆角洗干凈，控干水分，切成寸段。
- 第二步
  2. 找一大盆，加入水，放入豆角，撒上玉米面或者白面。
- 第三步
  3. 用筷子拌勻即可。
- 第四步
  4.蒸鍋內放入適量的水，開水放入籠布，倒入拌好的豆角。用筷子攪開。大火蒸15分鐘。
- 第五步
  5. 大蒜搗成泥，依個人口味加入少許香油、鹽、醬油、醋拌勻澆到蒸好的豆角上，吃時拌勻即可。
- 豆角生食容易引起食物中毒，所以一定要做熟。
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孫林

2021-05-03 06:39

這個豆角最好吃的就是和肉一起燉，這樣才能達到最完美的狀態(tài)，而且營養(yǎng)很豐富。

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彈力珠

2021-05-03 06:44

主料豬瘦肉200克白豆角250克輔料油適量鹽適量醬油適量白糖適量白酒適量蒜蓉適量
步驟
白豆角炒豬肉的做法步驟11.食材：豬肉、白豆角、蒜蓉
白豆角炒豬肉的做法步驟22.豬肉切片用醬油、食油、白糖、鹽、白酒腌制10分鐘
白豆角炒豬肉的做法步驟33.熱油鍋下蒜蓉
白豆角炒豬肉的做法步驟44.下豬肉
白豆角炒豬肉的做法步驟55.兩邊煎一下再煽炒
白豆角炒豬肉的做法步驟66.熱油鍋下白豆角
白豆角炒豬肉的做法步驟77.大火煽炒，加入小量清水蓋鍋2分鐘
清水最后分幾次小許的加入，太多水就會變成燜煮了
白豆角炒豬肉的做法步驟88.豬肉回鍋
白豆角炒豬肉的做法步驟99.大火煽炒2分鐘即可

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M24****501

2021-05-03 06:47

材料：干豆角100克、新鮮豬肉300克、辣椒粉一大勺
　　調料：油、鹽適量、蠔油一大勺、雞精少許
　　做法：
　　1、將豬肉切厚片，用鹽和蠔油抓勻了備用；
　　2、將干豆角用涼水稍泡，然后撈出切成2-3厘米長的段；
　　3、坐鍋熱油，下干豆角炒香，撒辣椒粉拌勻盛入碗里，再將碼好味的豬肉蓋到干豆角上，淋適量水；
　　4、將碗放入高壓鍋隔水蒸半小時即可，吃前撒雞精拌勻。
　　小貼示：
　　1、一定要用鮮肉，五花肉或者肥瘦相間的前腿肉都很不錯。
　　2、為了干豆角更好的吸收肉肉的香味，要將其放在碗底，加水使其更容易蒸發(fā)。
　　3、依自己口味調放辣味，也可以換用蒜末，只是味道要清淡不少了。

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朱啟能

2021-05-03 06:48

步驟
1.買了一斤白不老豆角，摘好
2.把摘好的豆角洗干凈，上鍋蒸。開鍋后蒸幾分鐘就熟了
3.蒸熟了，
4.把蒸熟的豆角切段，不要太長，吃起來不方便
5.加一點海鮮醬油
6.來一點醋
7.加適量香油、鹽，攪拌均勻就可以啦

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