食材明細
主料
豇豆
250g
細玉米面
50g
白面
50g
輔料
醋
適量
香油
適量
鹽
適量
蒜
適量
清淡
口味
蒸
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
玉米面蒸豇豆的做法步驟
玉米面蒸豇豆的做法步驟：1準備好豇豆，白面和玉米面比例為1:1。
玉米面蒸豇豆的做法步驟： 2醋、香油、鹽、蒜等輔料準備好。
玉米面蒸豇豆的做法步驟：3豇豆洗凈，切成小點的段。
玉米面蒸豇豆的做法步驟：4把玉米面和白面放入洗凈的豇豆角中。
玉米面蒸豇豆的做法步驟：5水中放入鹽，一點一點的加入面粉中。
玉米面蒸豇豆的做法步驟： 6面粉與菜一定要均勻的攪拌，但是還不能太軟，效果以包住菜但是不結硬塊為宜。
玉米面蒸豇豆的做法步驟：7攪拌好的菜和面放入籠屜中，一層一層的撒上去。
玉米面蒸豇豆的做法步驟： 8上汽后蒸10多分鐘，用筷子把面翻騰一下，這樣面團能更好的受熱容易蒸熟。這里沒有具體的蒸制時間，以面粉蒸熟為宜。
加載中...
