魷魚和韭菜可以一起使用的，可以做成韭菜炒魷魚進行食用。
準(zhǔn)備材料：韭菜 300克、魷魚 1個、花生油 25克、精鹽 4克、味精 2克。
一、韭菜擇洗干凈，切成寸段，如下圖所示。
二、魷魚剝?nèi)ケ∧は磧?，如下圖所示。
三、然后將魷魚切成絲，放一旁備用，如下圖所示。
四、鍋里放入水燒開，放入魷魚絲用開水焯一下。
五、用涼水過涼，撈出瀝干，如下圖所示。
六、鍋里放油燒熱，如下圖所示。
七、放入韭菜翻炒，如下圖所示。
八、同時放入魷魚絲翻炒，如下圖所示。
九、同時放入鹽、少許味精翻炒，如下圖所示。
十、翻炒韭菜變色即可，如下圖所示。
十一、裝盤即可食用，這樣韭菜炒魷魚就完成了，如下圖所示。
魷魚炒韭菜
材料
韭菜·魷魚·姜·鹽·糖
做法
1、韭菜洗凈切成寸斷，魷魚去皮·去骨·去掉眼睛·洗凈切寸條，姜切片。
2、炒鍋放油，油熱后放上姜片，放上魷魚煸炒變白，放上糖·鹽·韭菜煸炒片刻出鍋。
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