帶皮的牛肉怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 6 620
魏江平2012
魏江平2012 2021-06-21 13:28
帶皮的牛肉怎么做好吃？帶皮牛肉怎么做才好吃？
6條回答
  • 花落香如故ling
    2021-06-21 14:20

    一般我們?cè)谔幚砼Ｈ獾臅r(shí)候最頭疼的就是牛肉很不容易被煮爛，嚼起來很費(fèi)勁，這里推薦一個(gè)方法就是在我們燒牛肉之前可以先用高壓鍋將牛肉壓一下，一般不要超過20分鐘，壓好后瀝干水再做紅燒肉或者土豆燒牛肉什么的就可以了。需要注意的就是，不要把牛肉扔進(jìn)去就立馬蓋上蓋子，牛肉在燉的時(shí)候會(huì)起很大的沫子，記得要把沫子全部舀掉，之后才能蓋鍋蓋燉。

提交回復(fù)