大骨湯怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 6 2029
M48****672
M48****672 2021-06-22 22:09
大骨湯怎么做好吃？大骨頭湯怎么熬 里面都放什么佐料
6條回答
  • 許克勞
    許克勞 (樓主)
    2021-06-22 22:55

    大骨頭和蔬菜一起熬湯有營養(yǎng)，具體做法如下：

    主要材料：大棒骨1小根，蘑菇80g，蓮菜80g，鵪鶉蛋10個，蔥段適量，姜片3片，紅棗5顆。

    1、蓮菜去皮切成片洗干凈。

    2、蘑菇洗干凈撕成大片。

    3、紅棗洗干凈待用。

    4、鵪鶉蛋煮熟去殼。

    5、大骨頭加一鍋水+蔥段+姜片熬煮2個小時。

    6、骨頭湯煮好后加入紅棗。

    7、放入蘑菇、鵪鶉蛋小火煮半個小時。

    8、最后放入蓮菜，煮10分鐘，加入適量鹽即可完成。

    9、成品圖。

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