辣椒炒蓮藕怎么做好吃呢？

美食 未結(jié) 6 888
ty_貓貓的
ty_貓貓的 2021-06-29 03:36
辣椒炒蓮藕怎么做好吃？干紅辣椒炒藕具體怎么做，做時(shí)要注意些什么？
6條回答
  • avsnnz
    avsnnz (樓主)
    2021-06-29 04:03

    可以做成糖醋蓮藕:
    配料:干(紅)辣椒(切段)，姜(切絲)，蔥(切花)，油.鹽，雞精，糖，醋，
    把整個(gè)藕放在鍋里煮一下可以7-8分熟，也可以切好片再放開(kāi)水里煮.煮好撈起沖一下涼水待用.
    鍋里放上油，把辣椒和姜放進(jìn)炸出香味，放入蔥花煸炒一下，再把煮好的藕片放進(jìn)去改小火，加入適量的鹽，雞精，糖和醋，翻炒幾下既可出鍋.
    夏天吃就不用把藕入進(jìn)鍋里炒了，把炸好的辣椒和姜等一些凋料入在一起拌一下就可以了.
    這可是我最愛(ài)吃的一種做法。

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