金針茹做湯怎么做好吃啊？

美食 未結(jié) 6 1939
_CFT01****00199
_CFT01****00199 2021-07-30 10:34
金針茹做湯怎么做好吃？金針菇怎樣做湯好吃又營養(yǎng)
6條回答
  • E32****129
    E32****129 (樓主)
    2021-07-30 11:23

    用料
    主料

    排骨360克

    金針菇200克

    輔料
    鹽
    1勺
    料酒
    1勺
    姜
    適量
    花椒
    半勺
    蔥
    適量
    金針菇排骨湯的做法
    1.
    準(zhǔn)備好排骨洗凈。

    2.
    鍋加水，放入排骨。

    3.
    焯水煮一下。

    4.
    撈出排骨。

    5.
    排骨放鍋里。

    6.
    加點料酒。

    7.
    加點姜和鹽炒一下。

    8.
    排骨倒入湯鍋內(nèi)。

    9.
    煲煮45分鐘。

    10.
    準(zhǔn)備金針菇。

    11.
    金針菇洗凈。

    12.
    金針菇加入鍋里。

    13.
    煮上兩三分鐘。

    14.
    加鹽調(diào)味。

    15.
    盛碗，撒上蔥末。

    烹飪技巧
    1、排骨焯一下水，可以去掉血水和異味；
    2、排骨先炒一下，煮出來更香，金針菇后面再加入。

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