香辣小雞腿怎么做好吃呢？

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宋躍飛
宋躍飛 2021-08-11 02:59
香辣小雞腿怎么做好吃？香辣雞腿怎么做
5條回答
  • 一只橘貓出墻頭
    2021-08-11 03:19

    用料 雞腿 4個 蛋黃 1只 鹽 3克 優(yōu)質(zhì)生粉 2勺 生抽 1勺 姜蓉 1勺 蒜蓉 1勺 大蔥 適量 蒜頭 4顆 蔥白 適量 白醋 1勺 白糖 1勺 干辣椒 5顆 辣椒粉 1勺 干鍋香辣雞腿肉的做法 1，洗凈雞腿，去骨肉切小塊，加入蛋黃抓均，放一邊代用，生粉等油溫到180℃在放入雞肉內(nèi)抓均 2，油溫到180℃把雞肉下鍋炸金黃撈出待用，雞骨不要扔放下油鍋一起炸出來特別香脆。 3，炸雞肉前先把調(diào)料調(diào)好！姜蓉，蒜蓉，生抽，大蔥，蔥白，糖，醋，蒜頭全部放一起炸雞肉油淋一點上去不要多。 4，辣椒粉和干辣椒，干辣椒切斷，鍋里留油小火放入辣椒粉和干辣椒炸出香味倒入調(diào)料翻炒即可。味道相當Good.

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