燉豬腳怎么做好吃??？

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周金平
周金平 2021-08-13 16:39
燉豬腳怎么做好吃？豬腳怎么燉比較好吃？
9條回答
  • 鐸念柏
    鐸念柏 (樓主)
    2021-08-13 17:21

    我是這樣做的，先把豬蹄切開改刀，放入少許黃酒開大火在熱開水中煮3分鐘后撈起，再煮開的湯里加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味適量。水開后改小火慢慢燉，注意加水的話一定要是開水，大約要燉40分鐘，燉至湯汁變成淡白色,再撒些蔥花即成。

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