先準(zhǔn)備好鴨子把它切成一小坨,把鴨子用開(kāi)水給它過(guò)一下水,然后加上調(diào)料,蔥姜,蒜,豆瓣醬這些。后面加上啤酒一直煮,大火先煮后面小火。這樣一道美味的啤酒鴨就做好了。
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