豬肉大蔥餡怎么做好吃啊？

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王程龍
王程龍 2021-04-20 06:01
豬肉大蔥餡怎么做好吃？飯店里的豬肉大蔥餡是如何調(diào)的
6條回答
  • 王小琛
    王小琛 (樓主)
    2021-04-20 06:07

    需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：豬肉餡 400克、花椒油 3湯匙、蠔油 2湯匙、香油 1湯匙、精鹽 1/2茶匙、醬油 2湯匙、姜粉 1/2茶匙、骨頭湯 5湯匙、綿白糖 2茶匙、大蔥 2根。

    1、第一步大蔥切成末，放一旁備用。

    2、豬肉餡與蠔油、醬油和骨頭湯放一起，用筷子攪拌均勻。

    3、盆內(nèi)加入準(zhǔn)備好的大蔥末。

    4、然后將花椒油澆在大蔥末上。

    5、花椒油和大蔥末拌勻。

    6、最后加入姜粉、食鹽和香油，攪拌均勻，這樣豬肉大蔥餡就做好了。

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